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ゆきサラダ☆

みなさん、こんにちは~^^

みなさんは普段、どんな朝ごはんを食べていますか^^????

うちは断然!パン派☆です!!!!

友達が結婚祝いにプレゼントしてくれたホームベーカリーちゃんをフル活用して、手作りパンを毎日食べてるから^^

HB続くかな~???って思ってたけど・・・・

料理好きなら、これは絶対GETしたほうがいい!!!!!!!

某パン食品のパンはめっちゃ安いけど、仕事で関わって、小麦粉など一切使わず、いろんな薬でパンをふくらましたりしてるの、知っちゃってからもう買えない~!!!!ってなったけど、自分で作るならすごい安全だし、おいしい!!!

材料の配合を微妙に変えて、調整していくのは慣れだけど、でもこの手間をひいても、まぢでおいしいですぅうううう^^



というわけで、パンがメインの我が家なので、
必然的に平日は、パン+ヨーグルト+フルーツ+ミルク
とかいうお手軽コースになり、旦那様のゆっきーがご飯を食べてる間、ゆっきーお弁当を作るのがわたしの朝の日課になるのです^^

でも、土曜日はのんびり~♪できるから、朝はいつもよりゴージャスになります^^

いろんなおかずが登場したり、サラダが豊富♪
パンをパンケーキにしたり♪

日曜日はチャーチに行くから、手の込んだものは作れないっっ!!!
でも、朝から「サラダが食べたいな~」って思いながら支度してたら、ゆっきぃが

「みっこん、何食べたい^^????」と・・・。

「ん???作ってくれるの???ん~~サラダ!!!!!」

といったものの、普段料理をしないゆっきぃ。どうするのかな?って思いながらわたしは化粧してたら、がたがたキッチンから音が・・そしてしばらくしてキッチン行くと、いい香りが~!!!!!!

ゆっきぃがスペシャルサラダを作ってくれてたの!!!!!


これがすっごくおいしくて、やみつきになってしまった!!!!!

作り方聞いたらすごいシンプルだったんだけど、それでも箸がとまらないの!!!!


これは一人暮らしでもすぐできちゃうよ^^
なのでおしえちゃいまぁああす!!!!!


☆ゆっきーサラダ☆

(材料)
キャベツ
ごま油



(作り方)

①キャベツを千切りに。(半玉切っても2人でペロッと食べちゃうよ)


②①をボールにいれ、ごま油を適量かけて、手でもみもみ。


③しんなりしたら、塩をいれて再びもみもみ。

そしたら・・・・・


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じゃーーーーーーーん!!!!!出来上がり~^^

すっごいシンプルでしょ?????

でもごま油のいい香りと塩っけで、今まで食べたことあるようでない味ができあがるよ^^
ほんとにおいしくて、この味が忘れられず、夜も作ってもらっちゃいました^^

ちなみに、塩は普通の塩でいいんだけど、我が家は
「マジックソルト」
という塩を愛用しています^^

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スーパーでわたしは買ってるんだけど、

岩塩の中にスパイスやハーブなどが含まれちゃってる優れものなんだ^^

これ1つでかなり高級な味になっちゃうよ^^

お肉やお魚にもかけて焼いたりすれば、いい味がでるしね~!!

というわけで、今回のサラダもマジックソルトをつかってます^^

気になる人は、スーパーで探してみてね☆☆


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